Bistro仙人掌

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	シェフのヒミツレシピ

Bistro仙人掌はフランス料理をメインとする店ですが、スーツに
ネクタイといった堅苦しいイメージでなく居心地がよくて安くて
おいしく食べられる普段着のお店。

そして、シンプルな家庭料理、インテリアもサービスもカジュアルで
値段も安い街の食堂･･･

何よりも気軽にフランス料理を楽しんでいただきたいという想いで
やっているお店です。

どうぞ皆様お気軽にお立ち寄り下さい。


	築28年の民家を店主自らが改造して作ったため外観は普通の一軒家ですが、店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気です。


毎朝、中央市場にいって魚、肉、野菜を仕入れ、　　「その日一番いいものをメニューにする」がモットーです。　　床は畳、窓にはすだれ。店内にはそんな “和” の　　雰囲気にアジア的な椅子や小物などがマッチし、　　独特な落ち着いた雰囲気を楽しんで頂けます。