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Bistro仙人掌のお料理

クリスマスディナー2019ご予約開始しました!

Noel  2019

前菜盛り合わせ

ドイツシンケンと白菜のシーザーサラダ

寒ブリのカルパッチョ 根菜のラビュゴット

リヨン風ソーセージ

バーニャカウダと彩り野菜

飴色タマネギのキッシュ

 

季節のスープ

篠かぶらのポタージュ

 

お魚料理

《下記より一品お選びください》

魚市場より本日仕入れの鮮魚のポワレ 黄人参のピュレ添え

うなぎのマトロート(赤ワイン煮込み)(+500)

大海老とホタテのシャンパンソース(+500)

 

お肉料理

《下記より一品お選びください》

牛フィレとフォワグラのステーキ(+1000)

仔羊背肉のロースト香草風味(+500)

フランス産鴨のローストオレンジソース(+500)

和牛バラ肉のカルボナード(ビール煮込み)(+500)

ひな鶏のロースト

牛イチボのステーキ

アルザス風シュークルート

牛タン赤ワイン煮込み

スペアリブのカシス煮込み

 

デザート

クリスマスタルトとカシスのジェラート

コーヒーor紅茶

 

¥3500+税

 

12.22~12.24

*期間中のディナータイムははクリスマスディナーでのご提供となります

*内容は多少変更する場合がございます

BISTRO SABOTEN

ご予約・お問い合わせ 0771.22.8541