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ディナー

Bistro仙人掌 クリスマスディナー 2016

X'mas Dinner 2016

前菜

鮑のヴァプール沖しじみのバターソース

自家製鴨の生ハム、イベリコチョリソ

ラディッシュ、赤大根、黄人参、わさび菜

シードレス、ルッコラ、ジェノベーゼ

~クリスマスリース仕立て~

スープ

濃厚なワタリガニのスープ

魚料理

若狭グジとじゃがいものガレット

クーリートマト・ほうれん草のバターソテー

肉料理

★大山鶏のロースト グレービーソース

★牛タンとじゃがいものラビュコットソース

★アルザス風シュークルート

★仔羊もも肉のロースト にんにくマスタード

お肉料理を上記★より1品お選び下さい

パン

デザート

赤い実のタルトとヌガーグラッセ

コーヒー

¥5000(税別)

主菜 7月

主菜 7月

<魚料理>

魚市場より本日のお魚料理

大海老とホタテ貝柱のフリカッセ<コース+¥500>

ブルターニュ風 コトリアード<コース+¥500>

<肉料理>

牛フィレとフォアグラのステーキ <コース+¥1000>

丹波和牛みすじとはらみの炙り焼き(120g) <コース+¥1000>

マグレカナールのロースト オレンジソース <コース+¥500>

和牛霜降り肉のカルボナード  <+¥500>

仔羊背肉のロースト タイムの香り <+500>

オーストラリア産牛イチボのステーキ

豚肩肉のロースト バルサミコソース

タブリエ・ド・サプール

鶏胸肉のフォアグラ詰めロースト

仔羊のクスクス

ワーテル・ゾーイ・ドプーレ

前菜 7月   

前菜 7月   

鮮魚のカルパッチョ

生ハムとフルーツトマト、クリームチーズのサラダ

タコとマッシュルームのアヒージョ

自家製イワシのマリネ

新鮮な豚レバーの燻製

自家製マリネサーモンのサラダ

小海老のブルゴーニュ風グラタン

生ハムとクリームチーズのサラダ

パテ・ド・カンパーニュ

レバーペーストのカナッペ

フォアグラのテリーヌ

ニース風サラダ

地鶏の燻製とオレンジのサラダ

きのこの温かいサラダ

*ブルーの文字が今月のコースの前菜盛り合わせになります。

◆◆◆ ディナーコース ◆◆◆

Dinner A

季節の前菜5種盛り合わせ

季節のスープ

主菜

パンまたはライス

デザート盛り合わせ

コーヒーまたは紅茶

¥2300

 

Dinner B

季節の前菜5種盛り合わせ

季節のスープ

お魚料理

お肉料理

パンまたはライス

デザート盛り合わせ

コーヒーまたは紅茶

¥2800

お魚料理、お肉料理は上記よりお好きなものをお選びください。

姉妹店 Maison Bleu

 

 

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Bistro仙人掌が2011年にカフェをオープンしました!!

タルトとコーヒー、焼きたてクレープ、スフレパンケーキなどカフェ使いとしてはもちろん、キッシュやガレット、クロックムッシュやタルティーヌなどのプレートから、パスタプレートや煮込みプレート、パスタコースなどのしっかりしたお食事まで…クローズタイムはございませんので、自由な時間をお過ごし下さい。

仙人掌でお召し上がり頂いているタルトやキッシュ、ランチBOXの販売もしております。

 

亀岡市篠町野条イカノ辻南101 (国道9号線沿いTSUTAYA向かい)

営業時間 11:00 ~ 21:00 金・土・祝前日は22:00まで営業

無休

0771-22-8111

 

<SET MENU>

・キッシュプレート ¥950

・クロックムッシュプレート ¥950

・タルティーヌプレート ¥950

・バケットサンドプレート ¥950

・クロックマダムプレート ¥1000

・ガレットプレート ¥1000

・パスタプレート ¥1200

・カレープレート ¥1300

・お肉プレート ¥1300

・お魚プレート ¥1600

*パスタコース ¥1850

*お肉コース ¥1950

*お魚コース ¥2250

*フルコース ¥2500

*ランチプレート ¥1600(15:00まで)

*サラダランチ ¥1200(15:00まで)

・タルトSET ¥650~

・クレープSET ¥950

・パンケーキSET ¥950(平日14:00~18:00、土日祝日15:00~18:00)

・フレンチトーストSET ¥950(平日14:00~18:00、土日祝日15:00~18:00)

 

*SETメニュー、コース料理は終日いつでもお召し上がりいただけます♪

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<DESERT  MENU一例>

・タルト ¥280~

*タルトSET (お好きなタルトとお好きなジェラート+ドリンク) ¥650~

*クレープSET (お好きなクレープ+ドリンク)¥950

*パンケーキSET ¥950

*フレンチトーストSET ¥950

・フロート各種 ¥680

・グラニテパルフェ ¥900

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<DRINK MENU一例>

・コーヒー、エスプレッソ ¥350

・カフェ・ラ・テ、カプチーノ ¥450

・グリンティ ¥500

・チョコレートミルク ¥550

・ジュース各種 ¥400~

・自家製レモネード ¥550

・生搾りジンジャーエール ¥400

・季節のフレッシュジュース ¥450

・グラスワイン ¥300

・フルボトル ¥2000~

・カクテル各種 ¥600

・生ビール ¥380   など…

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